vivi mama & patty baby

其實早在李小晴5個月時
馬麻我就開始給供應食物給李小晴嚐嚐
當時還沒有想親自下廚煮粥
剛好也拿到貝康提供的純米精
就先以米精來給李小晴嚐鮮

一直到李小晴滿6個月
馬麻就得認真的下廚做粥湯拉

首先來動手的是十倍米糊
也就是米：水為1：10
若是放1杯米，就要加10杯水，只是這樣煮會太多..
馬麻我就用0.1杯米+1杯水來煮

最初，我是用電鍋來煮
接下來簡單條列作法吧~
1.    先取出0.1杯的米來洗
2.    洗個2.3次後泡15~30分鐘的水（讓米吸水變的白胖胖的）

3.    泡好後，將內鍋放入0.1杯米+1杯水，外鍋就放1杯水
4.    內外鍋都安置好後，蓋上蓋子，開始煮嚕~（約莫10多分鐘後粥就好了~這只是煮粥的步驟）
5.    粥煮好後先不開蓋，讓他悶個10分鐘左右（再吸收點水分）
6.    悶好後開蓋，待涼之後打成米糊（沒有這步驟就不是米糊拉~）

7.    米糊完成後就可以分裝
8.    分裝好後放入冰箱，這就大功告成拉~~

然後馬麻我先預留一份50ml待會兒要給李小晴直接吃的
李小晴吃了2.3次馬麻我總覺得太稀了
第3天馬上做新的七倍米糊


這次我是用日本帶回的米粥調理鍋來煮
因為要和我跟把拔的中餐一起煮比較不會花太多時間..
做法和十倍米糊一樣
只是這次米和水的比例要改為1：7
1.    先取出0.1杯的米來洗
2.    洗個2.3次後泡15~30分鐘的水（讓米吸水變的白胖胖的）
3.    泡好後，倒入米粥調理鍋裡（0.1杯米+1杯水）
4.    調理鍋就直接放在內鍋和要一起煮的米上，外鍋放1杯水（粥跟飯都是一杯水的量）



5.    調理鍋、內外鍋都安置好後，蓋上蓋子，開始煮嚕~（約莫10多分鐘後粥就好了~）


6.    電鍋煮好後先不開蓋，讓米和粥悶個10分鐘左右（再吸收點水分）
7.    悶好後開蓋，先把調理鍋拿起來，待涼之後打成米糊；



8.    而煮好的米就先蓋上內鍋蓋放一旁等要吃的時候就可以直接吃了


9.    米糊完成後就可以分裝，分裝好後放入冰箱，ending~



以上步驟提供給媽咪們參考參考嚕~