(今天陪馬麻一起做菜唱歌給馬麻聽~)
在李小晴吃了一堆瓜果類食材後
該加點蔬菜給李小晴吃囉~
要不然地瓜也該有新朋友和他一起被吃掉!
之前才一直再深思
要給李小晴吃哪種菜
沒想到..
馬麻我這次應該要買菠菜
卻買成A菜了..
就只好硬著頭皮給李小晴增加新菜色啦~ 噗噗
葉萵苣就是一般人熟知的A菜,又名「妹仔菜」、「鵝菜」,
中醫認為,A菜性涼、味甘苦,有通乳汁、助發育、消水腫功能。
A菜含有包括胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C、菸鹼酸、鐵、鈣、磷等營養成分。
適合兒童、青少年發育期、孕婦、飲酒者食用,
也適合高血壓、冠心病、心律不整、水腫、肥胖症、糖尿病患者。
資料來源:自由時報電子報
製作過程很簡單
方式如下,有興趣的媽咪可以參考囉~
1.將A菜用過濾水清洗
2.洗好後,切約1cm左右的小小段
3.放入水裡燙,燙好後撈起待涼
4.A菜放涼後打碎,分裝放入冰箱
地瓜泥料理方式可以參考這篇à 【晴晴副食品】清甜又通暢.蔬菜湯底米粥+紅蘿蔔地瓜泥,同場加映==好吃又營養.馬鈴薯沙拉
等李小晴要用餐前
把預做好的A菜泥和地瓜泥先行攪拌好再加入米粥裡
熱好後..就可以上菜囉~
今天給李小晴用新的圍兜
馬麻我要強調..
這是”無袖的圍兜”
(李小晴很排斥有袖的圍兜 >”<)
來看看李小晴吃得如何~
李小晴:ㄟ!新的圍兜~
李小晴:我先來嘗嘗!恩~不錯吃!
馬麻我:李小晴你吃錯東西了!來試試這個吧~
李小晴:喔!有新菜嗎?
(馬麻我:你剛不是在廚房看馬麻弄半天嗎?)
李小晴似乎挺喜歡有放青菜的副食品
雖然過程邊玩邊吃..
但也可以給他慢慢吃光!
食用後:
排便依舊2天一次
李小晴也不排斥A菜的味道
àA菜SAFE!
李小晴截至目前的食用狀況依舊是..
安全名單:高麗菜、青花菜、胡蘿蔔、青江菜、馬鈴薯、地瓜、A菜
觀察名單:南瓜
不喜歡名單:香蕉
馬麻os:改天來小晴試試香蕉配其他食物還有南瓜配其他食物吧~
李小晴:馬麻你心裡在盤算什麼?(遠觀~)
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