vivi mama & patty baby

李小晴：馬麻你這次煮什麼？

老實說
馬麻我給新食物的點都很奇怪
像是用當季食材南瓜
要給菠菜買成A菜之類的..
而這次給黑木耳的點
只是因為剛好看到網路馬麻的貼圖

就這樣！
馬麻我就去了菜市場買2片黑木耳回家了..

黑木耳具有較高的營養價值和一定的藥用價值，
含有人體必須的8種胺基酸，含維生素B2是米的10倍；
還含有豐富的膠質，對人體消化系統有良好的清潤作用，
具有清毛、洗腸、潤肺、減少血液凝塊、
緩和冠狀動脈粥狀硬化、降低血栓的作用，
黑木耳中的多醣具有抗腫瘤活性，對腫瘤有一定預防效果。
新鮮的黑木耳每100克含鐵98毫克，含量是肉類的100倍以上，鈣質為肉類的30倍。
資料來源：維基百科

說了那麼多..北鼻適合吃黑木耳嗎？
馬麻我爬了一下文
得到的結果是..沒人說不能吃
更有人說：要給北鼻吃白木耳倒不如給他吃黑木耳！
這讓馬麻我更放心的把黑木耳列入副食品食材名單裡

接著就簡單條列做法囉~
馬麻我是黑木耳跟高麗菜一起煮
1.將買回的黑木耳及高麗菜用過濾水清洗乾淨
2.先將黑木耳切長條（要不然太大片不好切），之後再切成細條；高麗菜則切約1cm寬


3.放入電鍋煮，上內鍋（黑木耳） 水量隨意，下內鍋（高麗菜）水蓋過高麗菜，外鍋約半杯水即可（用燙的方式煮）


4.煮好後分別將高麗菜及黑木耳打碎即可分裝




以上的烹煮方式很簡單~
（電鍋真的是我的煮飯好幫手阿~）

接著到了李小晴的食用時間~
就靠著高麗菜的好滋味阿~
李小晴一口接一口的吃
還是其實是她餓了？？

食用後：
排便依舊2天一次
有時1天2次，一次便便扎實、一次軟稠便
à黑木耳SAFE!


李小晴截至目前的食用狀況
安全名單：高麗菜、青花菜、胡蘿蔔、青江菜、馬鈴薯、地瓜、A菜、黑木耳
觀察名單：南瓜
不喜歡名單：香蕉

李小晴：好好吃阿~~~